浅草の景色もおいしい和食店で接待を

浅草といえば、観光名所であるとともに老舗の飲食店が多く並ぶ街でもあります。
それ故に落ち着いた雰囲気のお店が多く、接待や会食などにも人気です。

そんな浅草で接待に人気の和食店が「日本料理 もちづき 」です。
ビルの21階に位置するこちらのお店は、景色を楽しめる個室があり、スカイツリーを望めるお部屋も。その高さから、都内の街並みを一望出来るのが魅力です。
掘りごたつ、お座敷、テーブル席それぞれの個室があり、2名から14名まで便利に利用することが出来ます。

  

こちらのお店では旬の味を取り入れた会席料理を楽しむことができます。


特に、これからの季節はマツタケをメインとした秋の食材を頂ける季節限定の会席コースが登場します。紅葉の季節となれば、窓から秋色に染まった街並みを見下ろしながら、マツタケ料理を楽しむことが出来ますよ。
ほかにも旬の鮮魚や国産和牛など豪華食材を使用いた会席料理の数々をいただくことが出来ます。

お酒の品揃えも豊富で、ビール、日本酒、焼酎、ワインなど好みに合わせて幅広く揃っており、誰しも満足出来るものとなっています。
景色と共に会席料理を楽しめるこちらのお店、是非利用してみてください。

都内で一度は食べてみたい絶品プリン

都内で一度は食べてみたい絶品プリンを紹介します。

「柿の木坂キャトル うふプリン」

学芸大学近くにある洋菓子店キャトルで人気の「うふプリン」。うふとは玉子のからのことを言い、玉子の殻に入ったプリンが購入できます。プレーン味のプリンをはじめ、かぼちゃやチョコ、さらにはイチゴ味など、メニューも充実。目黒区柿木坂にあります。たまごのケースのようなパッケージも大変おしゃれで人気のプリンです。

「吉祥寺 CAFE ZENON YAMANAKAプリン」

吉祥寺にあるカフェゼノンは漫画をアートに仕上げた、とてもおしゃれな雰囲気のカフェ。そんなカフェゼノンのYAMANAKAプリンはとてもおいしく口コミでも人気の高い一品。取っ手のついたガラスのまるでお鍋のような容器に入ったプリンは口溶けもよく、玉子の味わいが濃厚です。プリンマニアの間では外せないプリンのひとつで、ぜひとも一度は食べてみたい一品です。

町田でおいしい焼き鳥が食べれる居酒屋

町田でおいしい焼き鳥が食べられる居酒屋を紹介します。

「炭屋串兵衛 分家」

町田駅から200メートルほどのところにあるこちらの焼き鳥屋さんでは、炭火で焼いたおいしい焼き鳥をいただくことができます。掘りごたつの席で個室もあり、ゆっくりと焼き鳥を楽しむことが出来ます。そんなこちらの名物料理は、焼鳥に加え、塩もつ煮込みも大変おいしく人気のメニューとなっています。また串焼きの盛り合わせは大ぶりでガッツリと焼き鳥を堪能できるのでおすすめです。

絶品エビフライ

エビフライは日本食、そして洋食として定番の料理ですが、美味しいものと不味いものの差が大きいですよね。

美味しいエビフライを食べるなら
水道橋にある「かつ吉 菩提樹(ぼだいじゅ)」がオススメです。
とんかつやステーキを売りとする人気店です。

店内は広く、和風と洋風がミックスされたような温かみのある雰囲気があり、少人数から団体まで、幅広く利用できそうです。

皆さんお目当てのメニューは、ハンバーグかとんかつになりますが、サイドメニュー的にエビフライが大人気です。

A5ランクの和牛ハンバーグは、とても肉々しい感じで大満足できます。
とんかつは期待通り、サクサクの衣にジューシーなお肉が絶品です。
そして、これらのメニューに追加する人が多いエビフライは「天然特大海老フライ」1本2500円です。
価格はメイン料理並みですが、とにかく大きくて、サックサクの衣はもちろん、甘く濃厚なエビの旨みがとても贅沢です。
かなりボリューミーなので、エビフライをメインに楽しんでも十分なようです。

高くても、やっぱり食べたくなる絶品エビフライです。
子供のころからごちそうのエビフライ、ぜひ一度、食べてみてください。

簡単バーニャカウダ

ブームを越えて、すっかり定着した野菜料理のバーニャカウダですが、自宅でも意外と簡単に作れるのですよ。
簡単なのに、お洒落!
おもてなしにもオススメです。

バーニャカウダソースのレシピをご紹介します。

<材料>
アンチョビ(フィレ)6〜7枚
にんにく    1玉
オリーブオイル 100?
牛乳      200?

<作り方>
・アンチョビとニンニクをみじん切りにする。
・鍋にオリーブオイルを入れ、アンチョビとニンニクを加えて弱火にかける。
・牛乳を加え、温まってオイルと馴染んだら出来上がり♪

アンチョビの塩気とニンニクの香りが食欲をそそります。
お好きな野菜でお楽しみください。

横浜の最新ラーメン

横浜と言えば、家系のラーメンで有名ですが、もっと違うラーメンも開拓したいですよね。

最近横浜にオープンした、気になるラーメン店をご紹介します。

ラーメン博物館にある「カーザルカ(CASA LUCA)」
新感覚のミラノとんこつというジャンルを銘打っている、イタリアから逆輸入のラーメン店です。
イタリアンテイストのとんこつラーメンという事のようで、看板メニューのミラノとんこつラーメン、キングとんこつラーメン、イタリアの店舗で人気だというペペロンチーノ和え麺など、名前を見るだけでもユニークで個性的です。

ミラノとんこつは、一見普通のとんこつラーメンです。
しかし、麺にはなんとパスタにも使われるデュラムセモリナ粉が使用されています。
注文の際に、麺の硬さを普通かアルデンテか問われ、不思議な気分です。

ネーミングが気になるペペロンチーノ和え麺は、想像通りの辛いメニューです。
「和え」というだけあって、スープは無く、唐辛子の効いた赤いタレを絡めます。
味は醤油風味で、油そばのようなラーメンです。
ユニークですが突拍子のないものではありませんので、ご安心してください(笑)

ラーメン博物館へ行ったら、新しいラーメンをぜひ食べてみてくださいね。

居酒屋デート

デートスポットとして人気のみなとみらいには、お洒落な飲食店がたくさんありますが、背伸びをしたお店よりも、カジュアルに楽しむ居酒屋の方が二人の仲が縮まるって事もありますよね。

デートにオススメのお店は
桜木町にある居酒屋「ニジュウマル 桜木町駅前店」です。

キャパが200席を超える広い店内は、控えめな照明でとてもムードがあります。
個室も多く、2名用の席があるのでデートには最適です。

料理は、魚料理、肉料理、野菜料理と幅広く、メニューが豊富です。
女の子が喜びそうな、ちょっと洒落た料理もたくさんあります。
コスパも高く、おつまみなら300円程、メイン料理でも500円程です。

お勧めはクロワッサンのチーズフォンデュである「クロっち!フォンデュ」で、見た目が可愛くてテンションが上がります。
また、サラダも定番になりつつあるバーニャカウダやシーザーサラダをはじめとする、数多くの女性人気の高いメニューがあります。
もちろん、お刺身から牛肉、鶏肉料理、中華料理まで、何でも楽しめます。

ドリンクは可愛らしいカクテルが多く、女の子好みのものが揃っています。

お財布にも優しい素敵なお店で、デートを締めくくりましょう。

絶品チーズバーガー

美味しいハンバーガーを食べると幸せな気持ちになります。
カロリーが高くたって、後悔なんかしません(笑)

美味しいハンバーガーが食べられるオススメのお店は
芝公園駅近くにある「マンチズ バーガー シャック(MUNCH’S BURGER SHACK)」です。
とてもスタイリッシュなアメリカンダイニングで、本格的なグルメバーガーが食べられます。

沢山あるバーガーメニューの中でも、特にチーズバーガーがお勧めです。
ダブルチーズ、ベーコンチーズ、チェダーチーズ、ゴーダチーズ、モッツァレラ、アボカドチーズ・・・。
チーズが主役級のポジションにあるメニューが多いのも特徴です。

パティは、ステーキ用のお肉を使っているとのことで、焼き加減がミディアムレアなのですが、しっかり焼いてもらうこともできます。
とてもジューシーでまさにステーキを食べているような旨みです。
また、バンズも絶品で、表面はサクッと中身はモッチリしていて存在感たっぷりです。
味付けも丁度よく、素材の美味しさがしっかり楽しめます。
数多いチーズメニューも、チーズが主張過ぎる事が無く、全体的にとてもバランス良いです。
チーズと肉汁の絡み合う味わいがたまりません。

ハンバーガー好きなら、一度は行ってみるべき良店です。

ピザの美味しいイタリアンレストラン

何気に入ったイタリアンレストランで、ピザやパスタのメニューが少ないとガッカリしますよね。
お目当ての料理があって入るお店なら良いのですが、ピザが食べたい、イタリアンならメニューにあるだろうと思って入ったものの、残念な思いをすることが多々あります。

ピザが食べたいなら、下北沢にある「ボンジョリーナ」がオススメです。
ピザの種類が豊富で美味しいお店です。

黄色い壁の可愛らしい外観と、明るくアットホームな雰囲気の店内は、とても居心地の良い空間です。

メニューはパスタとピザがそれぞれ10種類程、その他お肉、お魚料理、デザートが少々といった構成です。

ピザは沢山の種類がある中で、何故か岩のりのピザが大人気です。
チーズと岩のりのしっかりした味が、とても良く合うのです。
また、チーズ好きには4種のチーズビアンカという嬉しいピザもあります。

ピザやパスタはどれも1300円前後ですので、ランチ、ディナー共にコースで楽しむことをお勧めします。ランチなら1000円から、ディナーは3000円程で楽しめます。

飽きることないイタリアン。ピザをお目当てに、ぜひ行ってみて下さいね。

お家で簡単バーニャカウダ

すっかり日本に定着したバーニャカウダですが、まだまだ外食でしか食べないという方が多いですよね。
実は、材料が揃えばお家でも簡単に作れちゃうのです。

バーニャカウダソースのレシピをご紹介します。

<材料>4人分
ニンニク    3かけ
アンチョビ   5枚
オリーブオイル 大さじ5
しお、黒こしょう   少々

<作り方>
・小鍋等にオリーブオイル、すりおろしたニンニク、アンチョビを入れて温め、しおこしょうで味を整えて出来上がり♪

*キュウリやカブ、ブロッコリー、アスパラガス等、お好きな野菜でお楽しみください。
夏場にはさっぱり野菜が食べられていいですよ。