生産者の愛情たっぷり食材

料理は目で楽しむ。
この条件を満たしてくれるのは、やっぱりお野菜。
生産者の愛情が美味しさにも表れますよね。

お野菜を中心に、自然食材を使ったレストランで心も身体も元気になっちゃう。
お勧めのお店は六本木にある「六本木農園」

農園といっても、一戸建てのお洒落な店舗。
100人程のキャパで、パーティーにも使えそう。

ベジタリアン料理ではないので、メインにはもちろんお肉や魚介が食べられますが、他のお店では添え物にされてしまいがちなお野菜も、ちゃんと主役として美味しく調理されています。
食材は旬のものを産地直送で、メニューには生産者情報が載せられており、愛情を感じながら美味しくいただけます。

例えば、シーザーサラダ1000円。
決して安くはありませんが、旬や産地に想いをはせると数倍美味しいんですよね。
もちろん、新鮮シャキシャキで無条件に美味しいのですが、料理ひとつひとつに愛情がいっぱいなのです。
お肉や加工品も同じく有り難くいただけて、身体よりも先にまずは心が健康になりそうなお料理達です。

ちなみに、ドリンク類にも産地直送の食材を使ったメニューが豊富です。

お野菜って、お肉って、こんなにも美味しかった?
と再認識するお店です。

大地の恵みに感謝。

味わって食べてみてください♪

 


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