パン粉フレンチトースト

揚げ物に使う時のパン粉って、いつも余っちゃいますよね。
余らない事は皆無だと言っても過言ではありません。
また、湿気を吸う食材なので、保存期間が長くなると、風味が落ちてしまいます。

そこで、余ったパン粉を使ったフレンチトーストのレシピをご紹介します。

<材料>1人分
パン粉  100g
卵    1個
牛乳   大さじ5
バター  大さじ1
砂糖   大さじ2
蜂蜜、メイプルシロップ(お好みで)

<作り方>
・卵をとき、牛乳、砂糖、パン粉を混ぜて馴染ませる
・フライパンにバターをひき、全体に火が通るまで3〜5分弱火でじっくり焼く
・お好みで、蜂蜜等をかけていただきます♪

普段のフレンチトーストとまた違う食感を楽しめますよ。


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