お家で簡単バーニャカウダ

すっかり日本に定着したバーニャカウダですが、まだまだ外食でしか食べないという方が多いですよね。
実は、材料が揃えばお家でも簡単に作れちゃうのです。

バーニャカウダソースのレシピをご紹介します。

<材料>4人分
ニンニク    3かけ
アンチョビ   5枚
オリーブオイル 大さじ5
しお、黒こしょう   少々

<作り方>
・小鍋等にオリーブオイル、すりおろしたニンニク、アンチョビを入れて温め、しおこしょうで味を整えて出来上がり♪

*キュウリやカブ、ブロッコリー、アスパラガス等、お好きな野菜でお楽しみください。
夏場にはさっぱり野菜が食べられていいですよ。


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